本日の施工現場ニュース

2015.03.09

前回のブログに続いて。

魚釣りが趣味のスタッフ:H君が今回釣り上げたものはマルイカキンメダイ!

 

マルイカはケンサキイカの小型のもので、体系がずんぐりしているのでそう呼ばれているそうです

ちなみに彼はイカが苦手だったけど、色々と調理を工夫して克服したそうです

(お刺身なんて美味しいのにね)

 

キンメダイもスーパーなどでおなじみですけど、

マダイやクロダイなどのいわゆる鯛の仲間では無いんですって

 

ふ~ん

勉強になります…( ..)φメモメモ

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